<pre id="171v5"></pre>
        1. 薯條加工

          新聞分類

          產品分類

          聯系我們

          遵化市遵美味食品有限公司

          手機:13784622508  (時總)

          電話:0315-6088666

          郵箱:478180969@qq.com

          地址:河北省遵化市建明鎮

          網址:www.chargebux.com

          薯條加工制品由來已久,你知道它的來歷嗎

          您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業新聞

          薯條加工制品由來已久,你知道它的來歷嗎

          發布日期:2018-09-20 作者: 點擊:

          薯條加工制品由來已久,你知道它的來歷嗎

          作為世界性的 食品 , 馬鈴薯的消耗量僅次于大米. 薄脆的咸薯片是受歡迎的零食。

          馬鈴薯片起源于 美國的新英格蘭 , 作為薯條的一種變體,它并不是廚師的突發奇想,而是為了發泄不滿.。

          1853 年夏天 , 喬治 ( George Crum) 在美國紐約度假勝地 薩拉托加( Saratoga )當廚師 .那里的月亮湖旅館 餐廳提供 法國式炸馬鈴薯條, 喬治通常按照標準的法國尺寸制作.這種食品在 17 世紀風靡法國,那時托馬斯·杰弗遜是美國駐法大使,他非常喜歡吃薯條。

          于是就把制作方法帶到美國,并在蒙蒂塞洛( Monticello )把炸薯條當作一道正式晚宴菜肴招待客人. 在月亮湖旅館,一個顧客( 有些文獻 稱是百萬富翁 范德比爾特 )發現廚師喬治做的炸薯條太厚, 他不喜歡,因此拒絕付帳.于是喬治又做了一批薄一點的 ,但同樣不能讓他滿意.被激怒的喬治就決定教訓這位客人,他把薯條做得非常薄非常脆,以至于 叉子都插不起來 .然而, 并沒有達到他的預期目的, 客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片。

          其他客人也要求喬治為他們做這種薯片. 從此,菜單上出現了 薩拉托加 薯片, 并成為特色食品 不久 這種薯片 被包裝并且出售,剛開始是當地的,然后就風靡整個新英格蘭地區. 終于 喬治開了他自己的餐廳,特色就是薯片. 那時 馬鈴薯要靠手工削皮和切片. 在上世紀二十年代馬鈴薯削皮機的發明使得薯片從小規模制作變成銷售量大的零食。幾十年后,薯片成了美國東北部 主要的 正餐菜肴。上世紀二十年代,一個南方的旅行推銷員赫爾曼· 雷( Herman Lay ) 幫助推廣了這種食品。

          他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣,之后便創立了公司,而他的名字幾乎成為薯片的同義詞. Lay's 薯片是一個成功市場化的美國品牌.從六十年代開始,薯片在全世界流行開來.。

          薯條加工制品由來已久,你知道它的來歷嗎

          遵化市遵美味食品有限公司產品加工采用國際先進的真空低溫脫水技術,有效的保留了水果、蔬菜的原有營養成份及色澤風味,富含維生素、膳食纖維及多種微量元素,是國際新興的多熱量、低脂肪、高纖維、酥脆可口的營養食品。本產品是膨化食品和油炸食品的換代產品,加工是在真空、低溫狀態下進行,無膨化過程。真空低溫油質不會發生劣變,絕無致癌物質產生,被食品界譽為“二十一世紀食品”和“太空食品”,是食品市場新亮點。




          本文網址:http://www.chargebux.com/news/473.html

          關鍵詞:薯條加工制品,薯條加工廠家,河北薯條加工廠家

          Z近瀏覽:

          在線客服
          分享 一鍵分享
          2022天天躁日日躁狠狠躁
                <pre id="171v5"></pre>