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          哪些馬鈴薯品種適合薯條加工

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          哪些馬鈴薯品種適合薯條加工

          發布日期:2018-07-23 作者: 點擊:

          現在愛吃薯條的人越來越多,那么哪些些馬鈴薯品種適合薯條加工呢?下面小編為您整理了一下:

          哪些馬鈴薯品種適合薯條加工

          大西洋

          屬中熟油炸薯片加工型品種,由國家農業部種子局從美國引入。

          [特征特性] 株型繁茂,葉片肥大,花淡藍紫色,生育期為100天左右。株高40厘米左右。塊莖圓形,中薯比例大而整齊,薯皮談黃色,有麻點網紋,薯肉白色,芽眼淺。結薯集中。薯塊古淀粉18%,還原糖0.1%以下。不抗晚疫病,退化快。一般每667平方米(1畝)產量為1500千克左右。

          [栽培要點] 每畝適宜種植4500株左右。要增加肥水,注意防治晚疫病。

          [適宜范圍] 適宜晚疫病發生較輕的一季作區或二季作區種植。

          夏波蒂

          屬中熟油炸薯條加工型品種,加拿大育成,由河北省圍場滿族蒙古族自治縣農業局從美國引入。

          [特征特性] 株型直立,分枝較多,株高70~90厘米。葉大且多,莖、葉黃綠色,花淺紫間有白色。塊莖較大,長形,白皮白肉,表皮光滑,芽眼極淺。結薯集中,大中薯率高。生育日數為100天左右。薯塊含淀粉14.7%~17%,還原糖含量低于0.2%。感晚疫病,退化快,怕澇。在我國一般每667平方米(1畝)產量為l500千克左右。適于機械化栽培。

          [栽培要點] 適宜在肥力中上等、排灌水方便的砂壤土種植,每畝宜種植3500株以上。防治晚疫病。機械化栽培易于達到炸條原料薯性狀要求。

          [適宜范圍] 適宜北方一季作及干旱地區栽培。目前在河北、內蒙古、寧夏和甘肅等地種植。

          布爾斑克

          屬中晚熟油炸薯條加工型品種,由國家農業部種于局從美國引入。

          [特征特性] 株型擴散,莖粗壯,有淡紅紫色素,葉綠色,花白色,開花期短。塊莖長形,薯塊麻皮較厚,呈褐色,白肉,芽眼少而淺,含淀粉17%,還原糖含量低于0.2%。生育日數為120天左右。易感晚疫病,怕澇,怕早。耐貯性良好。在我國一般每667平方米(1畝)產量為l000千克左右。

          [栽培要點] 喜水肥,宜在中上等肥力的地塊種植,適宜機械化作業。要注意排灌水。每畝適宜種植3500株左右。

          [適宜范圍] 適于北方一季作干旱、半干旱、有灌溉條件的地區種植。

          春薯3號

          屬中晚熟淀粉及油炸薯片加工兼用型品種,由吉林蔬菜研究所育成。

          [特征特性] 植株直立,生長勢強,株高80~100厘米。莖粗壯,綠色,橫斷面為三棱形。葉片大,淺綠色,花白色,根系發達。結薯集中,單株結薯數多且分層。薯塊圓形,中薯串高,大薯率低,薯皮淺黃,并帶有網紋。薯肉白色,芽眼淺,含淀粉17%~18%,含還原糖低。高抗晚疫病,抗干腐病,中度退化,抗旱性強。一般每667平方米(1畝)產量為2000千克左右。

          [栽培要點] 高度喜肥水,要求分層培土。一般每畝適宜Z植3500株左右。

          [適宜范圍] 在內蒙古、遼寧、吉林和四川等地已開始種植。其他一季作區可試種。

          春薯5號(春薯3—1)

          屬早熟菜用和油炸薯片兼用型品種,由吉林蔬菜研究所育成。

          [特征特性] 株型開展,生長勢強,株高60~70厘米。莖粗壯,黃綠色,三棱形。葉片大,黃綠色,花白色。結薯集中。薯塊肩圓,薯皮白色,有斑點,芽眼淺。薯塊整齊,商品率高,結薯早。薯塊膨大時間長,薯肉白色,含淀粉14.7%,還原糖0.18%。中抗晚疫病,退化中等速度,搞染瘡痂病,耐貯藏。一般每667平方米(1畝)產量為l500千克左右。

          [栽培要點] 每畝適宜種植4000株左右。

          [適宜范圍] 適宜一季作早熟栽培和二季作種植。在吉林、遼寧、河北、浙江和內蒙古等地已開始種植。

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